α-硫辛酸(ala)是一种脂肪酸,如维生素的功能,虽然它不属于维生素。作为一种辅酶,ala对葡萄糖在细胞产生能量的代谢中发挥重要作用。ala也有抗氧化的作用,因此是重要的控制自由基。因为它在水和脂肪都是可溶的,阿拉是有时被称为“抗氧化剂。支持人体对自由基的防御;回收抗氧化营养素,如维生素c和维生素e;当作为饮食的一部分时,有助于保持健康的血糖水平。
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